La vraie femme au foyer
The Real Housewife
Oups, j'ai fait ça ? Voici le Raspberry Lemon Drop, alias « The Real Housewife », un mélange théâtral de Pinot Grigio Italiano Electric Sky, de jus de citron et de framboise qui ne demande qu'à être siroté, secoué et, finalement, jeté au visage d'une rivale. Bien que nous ne suggérions pas vraiment de lancer une boisson aussi exquise au visage de quiconque, c'est amusant de pimenter les choses de temps en temps.
Ingrédients
- 12 cl de Pinot Grigio Italiano Electric Sky
- 3 cl de jus de citron frais
- 3 cl de sirop simple
- 3 framboises, et plus encore pour le côté dramatique
- Tranches de citron pour encore plus de drame
- Sucre à la framboise
Préparation
- Givrez le bord d'un verre à cocktail avec le sucre à la framboise
- Dans un shaker rempli de glace, ajoutez le Pinot Grigio Italiano Electric Sky, le jus de citron, le sirop simple et les framboises
- Secouez vigoureusement (cela aide aussi à évacuer le stress)
- Filtrez et versez dans le verre préparé
- Garnissez avec le citron et les framboises, si vous vous sentez d'humeur dramatique
Recette du sucre à la framboise : Déshydratez 100 grammes de framboises dans un déshydrateur. Si vous n'en avez pas, placez les baies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four à 65°C. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient sèches, environ 6 à 8 heures. Une fois sèches, placez-les dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir un mélange grossier. Ajoutez 1/2 tasse de sucre et mixez jusqu'à obtenir une texture fine. Conservez dans un bocal hermétique jusqu'à 4 semaines.
