Mojitos pétillants à la fraise
Célébrez la Journée du Rosé avec ce cocktail Mojito pétillant au rosé et à la fraise de @garnishwithlemon.
Mojitos pétillants à la fraise
Ingrédients
- 1 ⅛ tasse de sirop simple
- 1 ½ tasses de feuilles de menthe tassées
- 6 citrons verts coupés en quartiers
- 2 tasses de rhum blanc
- 1 bouteille de 750 ml de vin rosé pétillant
- 12 fraises coupées en deux
- Feuilles de menthe pour la garniture facultatif
NOTES
Pour préparer le sirop simple, mélangez ¾ tasse de sucre et ¾ tasse d'eau dans une petite casserole. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir à température ambiante et conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Préparation
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Placez le sirop simple, les feuilles de menthe et les citrons verts dans une grande carafe et écrasez bien le tout. Incorporez le rhum en remuant.
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Versez le vin dans la carafe et remuez délicatement pour mélanger.
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Versez les mojitos dans des verres remplis de glaçons et garnissez avec les fraises et, si vous le souhaitez, des feuilles de menthe supplémentaires.
