Por qué las copas coupe son perfectas para cócteles

No sueles ver las palabras sexy y vaso en la misma frase, pero las copas coupe (pronunciadas "cup") se han vuelto sinónimo de elegancia, glamour y alta sociedad, y son innegablemente sexys. Este tipo de copa se ha puesto muy de moda en los últimos años, y es fácil entender por qué. Desde su estilo estético hasta su cuenco redondeado y suave, no es de extrañar que la copa coupe haya tenido un resurgimiento triunfal. Las copas coupe se pusieron de moda originalmente en Francia en el siglo XVIII y fueron el recipiente preferido para el champán durante muchos años. Hoy en día, las copas coupe se han popularizado como el recipiente perfecto para martinis y otros cócteles clásicos que se sirven agitados o revueltos sin cubitos de hielo. También son una forma elegante de beber licores.

Clásicas y elegantes en su diseño, las copas coupe son elementos básicos en establecimientos de vinos finos y coctelerías. Su aire vintage evoca una época de opulencia y exceso. El cuenco estándar de la copa coupe para cóctel tiene una capacidad de 4 a 8 onzas (aprox. 120-240 ml) y los tallos varían de cortos a largos. Independientemente del tamaño, las copas coupe son una manera distinguida y sofisticada de llevar la presentación de tu cóctel al siguiente nivel.

Las copas coupe no solo son elegantes y estilizadas, sino que son el recipiente perfecto para una gran variedad de cócteles. Continuamos nuestra serie de blogs “Entonces, ¿cuál es la primicia sobre la copa coupe?” con esta lista de 13 cócteles para servir en tus copas coupe. Hemos recopilado recetas de nuestros influencers favoritos de Instagram... todos servidos en nuestra Elegante copa coupe de tallo largo. Estas recetas son perfectas para el bartender aficionado. Esperamos que disfrutes de los cócteles tanto como nosotros.

Cócteles clásicos en copa coupe

MANHATTAN (foto de Audrey)

Este cóctel clásico se remonta a la década de 1860, aproximadamente al mismo tiempo que el vermut fue traído a Estados Unidos desde Europa. Los estadounidenses inventaron entonces varias bebidas que incluían vermut. Una de ellas lo mezclaba con whisky y así nació el Manhattan.

Ingredientes:

• 2 oz (60 ml) de whisky de centeno (rye)
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
• 2 golpes de amargo de Angostura
• 1golpe de amargo de naranja
• Decoración: cereza al marrasquino o piel de limón

Preparación:

1. Añade el bourbon (o rye), el vermut dulce y ambos amargos en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío.
2. Cuela en una copa coupe fría.
3. Decora con una cereza al marrasquino o una piel de limón.

BLOODY BOULEVARDIER (foto y receta de @cocktail_contessa)

A veces es bueno ser travieso... y este giro al clásico Boulevardier lo demuestra.

Ingredientes:

• 1.5 oz (45 ml) de bourbon
• ¾ oz (22 ml) de Campari
• ¾ oz (22 ml) de vermut dulce
• Soda de naranja sanguina
• Decoración: granos de café o ramita de menta (o trozos de pimiento)

Preparación:

1. Combina el bourbon, el Campari y el vermut dulce en un vaso mezclador y añade hielo.
2. Remueve durante 30 segundos.
3. Cuela en una copa coupe fría y completa con soda de naranja sanguina.
4. Decora.

SIDECAR

Ingredientes:

• 2 oz (60 ml) de coñac o brandy
• 1 oz (30 ml) de Cointreau o licor de naranja
• 3/4 oz (22 ml) de zumo de limón fresco
• Azúcar para escarchar (opcional)

Preparación:

• Escarcha el borde de la copa coupe con azúcar (opcional).
• En una coctelera llena de hielo, combina el coñac, el Cointreau y el zumo de limón.
• Agita bien y cuela en la copa coupe.

Cócteles modernos en copa coupe

Estas son tus bebidas dignas de Pinterest e Instagram.



PAPER PLANE COCKTAIL (foto y receta de @Punjabimartini)

¡Este cóctel es un hermoso equilibrio entre notas amargas, agrias y herbales! Prueba hoy este cóctel fácil de preparar y te prometemos que te encantará.

Ingredientes:

• 1 oz (30 ml) de bourbon
• 1 oz (30 ml) de amaro
• 1 oz (30 ml) de Aperol
• Un chorrito de zumo de limón

Preparación:

• Agita partes iguales de Bourbon, Amaro Nonino, Aperol y un chorrito de zumo de limón y sirve en una copa coupe.
• ¡Disfruta!


PINEAPPLE CHAI SOUR (foto y receta de @thecocktailsnob_)

Cualquier receta con piña obtiene nuestro voto... ¡y estamos seguros de que este Pineapple Chai Sour también obtendrá el tuyo!


Ingredientes:

• 2 oz (60 ml) de whisky
• 1 oz (30 ml) de sirope de piña y chai (1 taza de zumo de piña y té chai hervidos a fuego medio)
• 0.75 oz (22 ml) de zumo de limón

Preparación:

• Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
• Agita hasta enfriar.
• Cuela en una copa coupe.
• ¡Disfruta!


CONCORD GRAPY COSMO (foto y receta de @mochene)

Da la bienvenida al cálido clima primaveral con este delicioso cóctel. Es sencillo de preparar y muy suave al paladar.

Ingredientes:

• 1 1/2 oz (45 ml) de gin Parson’s Grapy o London dry
• 1 oz (30 ml) de Cointreau
• 2 oz (60 ml) de zumo de uva Concord, sin azúcar añadida

Preparación:

• Mide la ginebra, el Cointreau y el zumo en una coctelera con hielo y agita para enfriar.
• Realiza un doble colado en una copa coupe fría.




JUST MY TYPE (foto y receta de @skigrrrl)

¿Podría este cóctel ser más hermoso? Creemos que no. Y es igualmente delicioso, y para nosotros, ¡hermoso + delicioso = una combinación ganadora!

Ingredientes:

• 1.5 oz (45 ml) de ginebra
• 0.75 oz (22 ml) de licor de cereza agria
• 0.75 oz (22 ml) de licor de bergamota
• 1.5 oz (45 ml) de limoncello
• 1 oz (30 ml) de zumo de limón fresco
• Club Soda

Preparación:

• Agita todo menos la soda con hielo y cuela en una copa coupe.
• Completa con club soda.
• Decora tu copa coupe con mezcla de chispas de San Valentín usando pegamento comestible HardCore Rim Glue de @cocktail.vision; mantiene incluso las chispas más pesadas como por arte de magia.


BRANDY ALEXESPRESSO (foto y receta de @cocktail_contessa)

En la primera parte de nuestra serie "Entonces, ¿cuál es la primicia sobre la copa coupe?", mencionamos que no sueles ver las palabras sexy y vaso en la misma frase. Bueno, aquí hay una excepción a la regla. Este cóctel es tan pecaminoso y tan delicioso que hace que cualquier copa coupe luzca sexy.

Ingredientes:

• 1 oz (30 ml) de coñac
• 1 oz (30 ml) de crema de espresso Southern Distilling
• 1/2 oz (15 ml) de whisky de caramelo salado no cremoso
• Opcional: una onza adicional de espresso enfriado o café fuerte

Preparación:

• Añade todos los ingredientes a una coctelera.
• Agita, cuela en una copa coupe, decora y bebe.


CORPSE REVIVER

Ingredientes:

• Absenta, para enjuagar
• 3/4 oz (22 ml) de ginebra London dry
• 3/4 oz (22 ml) de Lillet blanc
• 3/4 oz (22 ml) de licor de naranja
• 3/4 oz (22 ml) de zumo de limón recién exprimido

Preparación:

• Enjuaga el interior de una copa coupe fría con absenta, desecha el exceso y reserva la copa.
• Añade la ginebra, el Lillet blanc, el licor de naranja y el zumo de limón en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.
• Cuela en la copa preparada.


¿Quieres recrear estos cócteles en casa? Nuestras elegantes copas coupe de tallo largo están diseñadas tanto por su estilo como por su funcionalidad, perfectas para servir todo, desde cócteles con champán hasta martinis artesanales.


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Cócteles con champán y espumosos en copa coupe

Perfectos para celebraciones, brunch y momentos especiales.



ROYAL SORBET 75 (foto y receta de @cocktail_contessa)

Esta versión del French 75 es el cóctel de verano perfecto. Es a partes iguales hermoso, delicioso y refrescante.

Ingredientes:

• 1 oz (30 ml) de ginebra Empress 1908
• ½ oz (15 ml) de sirope infusionado con romero
• ½ oz (15 ml) de zumo de limón
• 1 bola de sorbete de limón
• Completa con champán
• Decoración: piel de limón y una ramita de romero fresco

Preparación:

• Agita la ginebra, el sirope y el romero en una coctelera con hielo y cuela en una copa coupe fría.
• Añade una bola de sorbete de limón.
• Completa con champán.
• Decora con piel de limón y una ramita de romero fresco.


ALL POM AND GAMES UNTIL SOMEONE LOSES AN EYE (foto y receta de @cocktail_contessa)


Este cóctel incluye granada y champán... ¿hace falta decir más?

Ingredientes:

• 1.5 oz (45 ml) de ginebra
• 1.5 oz (45 ml) de zumo de granada
• 1/4 oz (7 ml) de sirope de canela
• 1/2 oz (15 ml) de zumo de limón
• Prosecco o champán, si lo deseas

Preparación:

• Agita la ginebra, el zumo de granada, el sirope y el zumo de limón en una coctelera con hielo y cuela en una copa coupe fría.
• Completa con Prosecco o champán.
• Decora con una ramita de canela, semillas de granada o menta.


CLASSIC CHAMPAGNE COCKTAIL

Afrutado y perfecto para recibir invitados.



Ingredientes:

• 1 terrón de azúcar
• 2-3 gotas de amargo de Angostura
• 4 oz. de champán o vino espumoso frío
• Una rodaja de limón o una cereza para decorar

Preparación:

1. Coloque un terrón de azúcar en el fondo de una copa tipo cupé.
2. Añada el amargo sobre el terrón de azúcar.
3. Vierta lentamente el champán frío en la copa.
4. Decore con una rodaja de limón o una cereza.

FRENCH 75

Ligero, burbujeante y refrescante.



Ingredientes:

• 1 oz de ginebra
• 1/2 oz de zumo de limón natural
• 1/2 oz de almíbar simple
• 2 oz de champán o vino espumoso frío
• Una rodaja de limón para decorar

Preparación:

1. En una coctelera llena de hielo, combine la ginebra, el zumo de limón y el almíbar simple.
2. Agite bien y cuele en una copa tipo cupé.
3. Complete con champán frío y decore con una rodaja de limón.

LA VISTA BIEN VALE LA PENA EL ASCENSO

Vale, esto no es un cóctel propiamente dicho... es bourbon servido solo con un toque cítrico. En la primera parte de nuestra serie "Qué hay detrás de la copa cupé", mencionamos que las copas cupé son perfectas para cócteles que se sirven sin hielo y también son una forma elegante de disfrutar de las bebidas espirituosas. Bueno, este bourbon se sirve con un cubo de hielo que se asemeja a la cima de una montaña. ¡Es un recordatorio de que la vida no es perfecta, pero tu copa cupé sí puede serlo!



 

Cómo elegir una copa cupé

Al elegir una copa cupé, céntrese tanto en el estilo como en la funcionalidad para elevar su experiencia con los cócteles. Busque un tamaño de cuenco de entre 4 y 8 onzas, que es ideal para servir bebidas clásicas centradas en las espirituosas sin verter demasiado. Un tallo más largo y bien equilibrado ayuda a mantener su bebida fría al evitar la transferencia de calor de su mano, a la vez que añade un aspecto elegante y sofisticado. El borde debe ser fino y suave para un sorbo más agradable, y la base debe sentirse resistente para evitar que se vuelque. Tanto si prefiere un diseño moderno y minimalista como una silueta de inspiración vintage, la copa cupé adecuada debe sentirse cómoda al sostenerla y realzar la presentación de sus cócteles, porque una gran cristalería no solo sirve una bebida, sino que completa la experiencia.



Consejos profesionales para servir cócteles en copa cupé

• Enfríe siempre su copa antes de servir
• Evite llenar demasiado (mantiene la presentación impecable)
• Use cítricos frescos para un sabor más vivo
• Decore con intención (rodajas de limón, cerezas, hierbas)

Preguntas frecuentes sobre los cócteles en copa cupé

P: ¿Qué cócteles se sirven en una copa cupé?
R: Cócteles clásicos como Manhattans, martinis y daiquiris se sirven habitualmente en copas cupé…

P: ¿Por qué usar una copa cupé en lugar de una copa de martini?
R: Las copas cupé son menos propensas a derramarse y mantienen mejor la temperatura…

P: ¿Se puede servir champán en una copa cupé?
R: Sí, aunque las flautas preservan las burbujas durante más tiempo, las copas cupé ofrecen una presentación más elegante.

Último trago

Ya sea que esté mezclando cócteles clásicos o experimentando con nuevas recetas, las copas cupé aportan un nivel de sofisticación que eleva instantáneamente su experiencia con las bebidas. Con la cristalería adecuada y unas cuantas recetas de cabecera, su bar en casa puede sentirse tan lujoso como su salón de cócteles favorito.

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¡Felices sorbos!