La verdadera ama de casa
La Real Housewife
Ups, ¿he sido yo? Presentamos el Raspberry Lemon Drop, también conocido como "La Real Housewife", una mezcla extravagante de Electric Sky Pinot Grigio Italiano, zumo de limón y frambuesa que pide a gritos ser saboreada, agitada y, finalmente, lanzada a la cara de un rival. Aunque en realidad no sugerimos lanzar una bebida tan exquisita a la cara de nadie, es divertido subir el nivel del drama de vez en cuando.
Ingredientes
- 4 onzas de Electric Sky Pinot Grigio Italiano
- 1 onza de zumo de limón recién exprimido
- 1 onza de almíbar simple
- 3 frambuesas, y más para darle drama
- Rodajas de limón para darle aún más drama
- Azúcar de frambuesa
Cómo preparar
- Prepara la copa de cóctel con el borde escarchado de azúcar de frambuesa
- En una coctelera con hielo, añade el Electric Sky Pinot Grigio Italiano, el limón, el almíbar simple y las frambuesas
- Agita vigorosamente (también alivia el estrés)
- Cuela y sirve en la copa preparada
- Decora con limón y frambuesas, si te sientes dramática
Receta de azúcar de frambuesa: Deshidrata 100 gramos de frambuesas en un deshidratador. Si no tienes deshidratador, coloca las bayas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y ponlas en el horno a 65°C (150°F). Hornea hasta que estén secas, unas 6-8 horas. Una vez secas, colócalas en un procesador de alimentos y tritura hasta que estén picadas groseramente. Añade 1/2 taza de azúcar y tritura hasta que quede fino. Guárdalo en un frasco hermético y consérvalo hasta 4 semanas.
