Sazerac de Hennessy
El coñac es una variedad de brandy que recibe su nombre de la comuna de Cognac, Francia. Se produce en la región vitivinícola circundante, en los departamentos de Charente y Charente-Maritime.
¿Qué mejor manera de celebrar el Día Nacional del Coñac que con una bebida clásica a base de coñac? Esta sencilla pero deliciosa receta de bebida seguro que le encantará.
Hennessy Sazerac
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Nivel: Fácil Prep: 2 min |
El Sazerac, que debe su nombre a un famoso bar de Luisiana, fue creado en 1850 por Aaron Bird, un mixólogo inspirado. La calidez y las especias del coñac, junto con los amargos y equilibrado por notas frescas de limón, se mezclan perfectamente con la absenta.
Ingredientes
- 1.75 oz de Hennessy V.S.O.P Privilège
- 0.25 oz de absenta
- 0.5 oz de jarabe simple
- 5 chorritos de amargo de Angostura
- 1 ralladura de limón
Cómo preparar
- Combine Hennessy V.S.O.P Privilège, el jarabe y los amargos en un vaso mezclador con cubitos de hielo.
- Remueva hasta que esté bien frío.
- Cuele en un vaso Rocks enjuagado con absenta.
- Decore con una piel de limón.
